健康的晚餐对我们的身体健康有一定的影响，日本的LIvedoornews网站其中一期的刊文中介绍了4中食物增高的秘诀，其中一点就是关于晚餐增高，晚餐少食有助长高是怎么回事？不如一起来看看。

       吃少有助于长高？

　　俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，同时，身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。

　　古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。而且晚餐少食还有助于长高呢？日本一媒体近日公布了长高的几个秘笈，其中就有晚餐少吃可以长高，这对于一些少男少女们是有很大帮助的，因为人长个子都是在睡眠中完成的。

　　晚上10点至凌晨2点是生长荷尔蒙分泌的重要时段，因此想要长个子，在此期间人体须处于熟睡状态。如果晚餐吃得过多的话胃需花费大量的时间来消化食物，这样，晚餐距离睡觉的时间很近，所以身体就不能得到很好的休息，也就会影响长个子。

　　因而，晚餐可尽量少吃，一日三餐，保证吃好早餐，吃饱午餐就足够了。

凉拌土豆丝

       助长高的晚餐食谱：

　　晚餐推荐食谱：凉拌土豆，紫菜蛋汤，当季蔬菜一份。或者生菜沙拉，可乐鸡翅，番茄蛋汤，蔬菜一份。

　　凉拌土豆做法：土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

　　1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片；

　　2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色；

　　3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软；

　　4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。

　　同时，在注意吃什么东西有助于长高的问题时，蔬菜也是必不可少的。

　　蔬菜里面含有丰厚的维生素，膳食纤维，以及其他许多有利于身体健康的营养元素，多吃蔬菜向来是对啥都有好处的。

　　一天三餐在吃什么东西长高的饮食问题上，要讲究营养均衡，才能帮助长高。