那些人，鼓吹新一代身高远远不如上一辈的十有八九是错了，确切地说是大错特错。也许是出于早熟、早发育、矮小症对孩子身高实实在在的隐患而考虑的吧，长得早不一定长得高呀也是在理~

　　但是卫生部发布的全国儿童体格调查结果却是这样的：6岁组男童身高从1975年的112.3厘米增加到2005年的118.7厘米；女童身高从111.5厘米增高到117.7厘米。30年，儿童的平均身高增加了6.3厘米。

　　这种迅雷不及掩耳的长速让人长吁一口气，宝爸宝妈们终于把心放宽了。出现这样的结果，说明家长们对于营养元素补充的认识和普及是极为重要的，尤其是对钙质补充能够增高是身同感受的。

　　补钙小贴士：

　　“单独补充钙，人体的吸收利用率不高，需要添加促进钙吸收和利用的营养素。可促进钙吸收利用的营养素有CCP、益生元(低聚果糖等)等，当然还有一些营养素如镁元素等，蛋白质等等。”

　　如何更有效地促进钙吸收？

　　因此促进宝宝钙质吸收的最有效的来源是食物！食物中含有全面的营养素，促进个头生长的同时也有助于人体提高钙质的吸收和利用率。不要让钙默默不吸收噢，几道地道家常菜就能巧妙抓住钙质，冬季长高靠它了！

　　腐乳木耳菜

　　木耳菜的钙含量高达166mg/100个，可谓是蔬菜中的金牌补钙选手。

　　做法步骤：

　　1. 洗净的木耳菜叶沥去水分；叶子不用改刀，因为一下锅就会变的软塌塌的，小小的一块；

　　2. 腐乳3块，加水泻开；

　　3. 锅热后倒少许油，然后把菜叶倒入，小心翻动；待所有菜叶颜色变深，变软时，把腐乳汁倒入，加入少许盐出锅。

　　塞肉油面筋炒油菜

　　油菜是一种钙含量较高的绿叶蔬菜，冬季上市，清新可口，钙含量达到了108mg/100。

　　做法步骤：

　　1.肉馅适量！加一点蚝油，味极鲜搅拌均匀！也可以加些葱花和姜等调味品！

　　2.肉馅拌匀后取适量的肉馅塞入油面筋内

　　3.塞好肉馅后！热锅！加入少许植物油！葱姜蒜爆香！倒入油面筋！轻轻翻炒！

　　4.加入适量的水！翻炒油面筋！煮3分钟后加入蚝油！酱油！继续翻炒！在稍炖一小会

　　5.加入喜好的油菜翻炒几下！继续炖！

　　6.快要熟时加入少许的盐！糖！鸡精！大火收汁！最后可放点香菜和蒜末味道更鲜美！

　　7.美味的塞肉油面筋炒油菜就出锅了！

　　油菜炒面筋中还含有大量膳食纤维和维生素C，促进肠道蠕动，促进钙质吸收。

　　紫甘兰拌豆腐丝

　　豆腐丝作为豆制品的一种，钙含量达到了204mg/100g。紫甘兰也属于含钙量较高的蔬菜之一，每100g紫甘兰中含有月68mg的钙质。

　   1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿；

      2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面炒锅内放油，放花椒炸香捞出。

      3.葱末放到油里，炸香炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可
 
      紫甘兰与豆腐丝搭配在一起，补充充足钙质的同时还能补充充足的膳食纤维和微量元素，给机体带来全面的补充。