“蒸“出来的美味锁住营养！

不爆炒，无油烟，

蒸出来的辅食更加健康美味哦！

咸蛋黄豆腐蒸嫩蛋

营养分析

①豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，消化吸收率达95％以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿和骨骼的生长发育也颇为有益。

②鸡蛋含有优质蛋白质，能给孩子提供身体所需能量，同时含有钙、磷、铁等微量矿物质，以及维生素A、D、E等，为孩子提供丰富的营养成分

食材准备

鸡蛋2个、豆腐300克、咸鸭蛋黄1个、香葱1根、生抽适量、香油适量

操作步骤

1：咸鸭蛋黄用微波炉叮30秒，碾碎

2：鸡蛋打散，加入适量盐和清水搅拌均匀，用网筛过滤两遍。

3：豆腐切片整齐排列放置在耐高温的碗中，倒入蛋液。

4：豆腐上撒上碾碎的咸鸭蛋黄碎。

5：用保鲜膜包住，防止水汽进去。大火烧开水后盖上盖子，中火蒸15分钟。

6：出锅，撒上香葱段，淋上生抽和香油即可食用！

鸡肉玉米肠

营养分析

①鸡肉蛋白质的含量高，容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

②玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力，建议在宝宝满7月龄后适量添加。

食材准备

鸡胸肉120克、鸡蛋1个、玉米粒30克、淀粉10克、玉米油适量、生姜适量

操作步骤

1：将鸡胸肉剔去筋膜，提前浸泡，多清洗几次，切小块，放入姜片腌制10分钟去腥。

2：玉米煮熟后，捞出备用。（PS：小月龄宝宝需将玉米切碎，或打成泥。3：将鸡肉和姜片一起放到料理机里打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。）

4：加入8克植物油搅拌均匀。

5： 加入蛋液，充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液完全吸收。

6：加入10克淀粉，搅拌。

7：加入煮熟的玉米粒，搅拌均匀。（PS：小月龄宝宝吃的话，一定要切碎或和鸡肉一起搅拌成泥。）

8：搅拌均匀后放入裱花袋

9：模具刷油，裱花袋剪个小口，将鸡肉挤入模具。没有模具的宝妈们可以用锡纸或碗代替。

10：盖上盖子，放入蒸锅，冷水上锅蒸20分钟左右。

11：晾凉后脱模就可以开动啦！