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据说吃甜汤圆的人更高?咸党表示不服!

作者:爱高高 浏览:176次

据说吃甜汤圆的人更高?咸党表示不服!

   马上就要农历新年了,接着就是元宵节。作为一个饮食大国,元宵节吃汤圆,团团圆圆,在这个甜咸满大街撕逼的时代,甜咸之争再一次推上了高潮:

  咸党振臂高呼:你没吃过咸汤圆就白活了这一生!

 甜党表示不服:吃惯了甜的,感觉咸的就是黑暗料理,再吃一口就洗胃!

 咸的和甜的哪一种更好吃?哪一种在营养上更胜一筹?元宵节给宝宝吃的时候哪一种更合适?今天就来解决困扰大家已久的这些问题。

一、咸甜党开撕,你的家乡站哪边?

  网络上几年前就有“咸甜之争”的南北大战了,从豆腐脑、西红柿炒鸡蛋,再到端午节的粽子、中秋节的月饼。眼见又有一场有关地域的咸甜之战,即将在元宵节打响。

  在正餐菜品上,有个说法是“南甜北咸”,但是要放在汤圆身上,那就是“南咸北甜”了。按照地方传统,南方大多吃汤圆,汤圆的馅偏软,甜咸荤素选择众多,除了有咸

味的肉馅汤圆外,还要在汤里加上葱花、香菜等配料,甚至还要加上冬菇、木瓜、鸡丝等配菜。

 北方大多吃元宵,元宵的馅偏硬,北方的汤圆或元宵一般都要加很多糖,大多是黑芝麻、豆沙、花生馅,只用白水煮开,除了吃到甜滋滋的馅料,更多的也不过是品

出软糯滑弹的口感。

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二、终于知道南北地域的“咸甜大战”对身高有何影响了!!!

  从2017年国务院发布的《全国各省身高排行榜》来看,以山东省为代表的几个北方省份男/女平均身高都名列前茅。

2017年全国各省身高排行榜详解:

 

男女最高的都为山东人,最低均为广西人:
山东男性平均:175.44cm,山东女性平均169.45cm
广西男性平均:168.96cm,广西女性平均158.96cm

男性前五省份:山东、北京、黑龙江、辽宁、内蒙
男性后五省份:广西、湖南、云南、贵州、湖北
女性前五省份:山东、北京、黑龙江、辽宁、内蒙
女性倒五省份:广西、湖南、云南、贵州、江西

 调查显示:北方人口普遍比南方高!广西、贵州、湖南、云南的男性平均身高都不如山东女性平均身高!是地理环境,还是基因导致?有没有可能是饮食结构的区别、

营养成分摄入的不同,而导致南北方人的身高产生了如此大的差异?跟咸甜大战有关系吗?

 北方寒冷,农作物生长周期长,所以吸收土壤里的钙比较多,南方炎热,农作物生长周期快,吸收的钙就会少。比如,北方的土豆钙含量是南方土豆的两倍多!

 再拿元宵节的汤圆来看:北方人一年内很少吃糯米制的食物,反而吃面食居多,如过年过节的特色饮食,都是以饺子为代表。而南方人就不同了,年糕、青团、米饺、糯

米莲藕、八宝饭等具有南方特色的美味小吃,大多都是以米,尤其是糯米作为主材料。面中蛋白质的含量要比米的多,蛋白质是长高营养三大类中的不可缺少的一部分,自

然有一部分的影响。

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三、给孩子吃哪种才是最好的选择呢?

   怎样给宝宝吃才是最好的选择呢?呼吁各位家长在给宝宝吃元宵/汤圆时做到以下几点:

1.正餐担主角,元宵做点缀。

元宵或汤圆的“皮儿”是糯米做的,糯米中含的淀粉是支链淀粉,在肠胃中不好消化吸收。所以,不宜把元宵或汤圆当作主食大量食用,原则是适量为止。

2.小心“馅”阱。

元宵、汤圆的“馅儿”被不断创新,除了黑芝麻、豆沙、桂花、红豆等主料,其中用了不少的油脂,特别是动物脂肪。例如,100克的黑芝麻汤圆中含的能量是311千卡,13.8克的脂肪,

而其他营养素含得较少。多吃会增加能量摄入。

3.提高安全意识,防止意外。

糯米比较黏,小孩子容易被元宵或汤圆粘住食道并阻塞呼吸道而出现意外。小孩子吃汤圆,家长一定要好好照管,最好将汤圆分成小块再给孩子吃,吃完一口再吃下一口,让

孩子充分咀嚼,小块吞咽,以防意外发生。

 元宵和汤圆虽然是元宵节的特色和传统,但含有非常高的糖分和热量,给宝宝吃的时候一定要控制摄入量。摄入过高的糖分,容易导致糖尿病、肥胖、骨骼疾病。想要干预、

管理宝宝身高的家长一定要注意,过多的糖分会引起宝宝缺钙,不利于宝宝长高。

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糖吃太多会引起缺钙:

现在家庭中的胖成元宵一样的“小胖墩”越来越多,与高糖、高脂肪、高热量饮食有关。甜食吃太多,会抢夺孩子的胃口,无法吃足天然健康的食物,时间长了容易营养不良、肥胖。

另外,糖不含矿物质、维生素、蛋白质,进入体内之后还会消耗身体储备的钙和维生素。所以,长期吃糖过量,儿童极容易发生营养不良、免疫力下降,诱发近视与影响骨骼发育。

盐吃太多也会引起缺钙:

正常我们的食用盐主要成分是氯化钠,有研究证实盐吃得越多,钠与钙在肾小管的重吸收过程中会发生竞争,尿液中钙离子流失越多,降低钙的利用率。因此吃太咸了也造成缺钙。

按照国家标准,成人每人每天食盐量控制在5g以内,我国卫生部建议每人每天不超过6g,一个啤酒瓶盖子所容纳的食盐大约为5-6g。

不论咸还是甜,只要从健康角度讲,是对宝宝有益处的,我们都可以适量酌情给宝宝添加一点“尝尝鲜”。






 






 










 


 


 









 















 



 











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