正确使用比例

　　喂养婴儿的通常使用全脂奶粉，是新鲜牛奶经过预热杀菌、真空浓缩、喷雾干燥、出粉冷却等步骤加工而制成的。奶粉体积小，含水量低，便于运输、携带和保存。要把奶粉中的牛奶重新恢复，就要临时加水，恢复成原来的状态。那么怎样才能使加的水恰到好处呢?

　　按重量配制，4000克鲜牛奶可制得500克奶粉，因此，冲调时，就按1份奶粉加7倍重量的水即可调成牛奶。这种方法需称奶粉重量，具体操作麻烦，故不太实用。

　　按体积配制，由于奶粉的表观密度为0.5～0.6克/毫升，因此冲调时应按“奶粉:水=1：4”，即一平匙奶粉加4平匙水的比例冲调。

　　搅拌均匀

　　全脂奶粉中脂肪含量较高，往往不易调匀，因此需在奶粉中先加入少量冷开水，并搅拌成均匀的糊状，然后才能加入开水稀释。对于速溶奶粉时，只需将水直接冲入奶粉，然后适当搅拌就可以了。

　　稀释—加糖—煮沸