白粥白饭，根本不养胃

在中国的饮食文化里，为什么觉得白粥是一种特别好的食物？

其实，这个认知更像是一种心理感受：从物资匮乏年代过来的人，能吃上白米饭真是顶好了！

只是呀，时代进步了，物资富饶了，比白米饭有营养的东西实在是太多了。相比之下，白粥的缺点暴露无遗：

1.白粥的营养密度实在是太低了，几乎都是淀粉和水，没啥每顿必需的蛋白质、维生素和膳食纤维。

2.小孩子的胃本来就只有那么点儿，因为白粥白饭实在是属于营养密度很低的东西，占着肚子，娃根本吃不下更有营养的东西。

再来看一下鸡蛋的营养含量表：

妥妥的甩白粥N条街啊！

鸡蛋中的蛋白质，其氨基酸比例和人体最为接近，易于消化吸收，人体利用率高，补充蛋白质，鸡蛋必须是最优选。

只有正确搭配食物，才能让孩子在有限的胃容量下，获得更多的营养。

还有些人坚信喝粥养胃。错，大错，特别错！送你们四个字：用进废退。

最伤胃的几种早饭，真别再吃了！

1.咸菜&隔夜饭菜

刚才吐槽了白粥，现在来吐槽一下白粥的“好搭档”——咸菜，以及咸菜的狐朋狗友——隔夜饭菜。

很多家庭早上喝白粥，会拿出前一晚舍不得扔的剩菜当配菜。咸菜和隔夜饭菜都有一个“致命”缺点——那就是亚硝酸盐。

亚硝酸盐那可真是大名鼎鼎，它可以破坏我们人体血液中的血红蛋白，从而掘走血液中的氧。一旦亚硝酸盐过量，造成缺氧，接下来可就是呼吸困难、中毒、甚至危及生命了。

对健康成年人来说，偶尔吃点剩菜剩饭还好；但老人和孩子体质本就弱些，尤其是小宝宝肠胃功能还不完善，越小就越危险，最好是吃新鲜的菜。要是贪图省钱省事儿，结果吃了影响健康，又是一件得不偿失的事。

2.某些早餐奶、早餐谷片

现在超市里有很多打着“早餐奶”旗号的“牛奶”，有些还加了“谷物”“红枣”或者是“核桃”，听起来好像很天然健康，可真的适合当孩子的早餐吗？

其实，这已经不算牛奶了，只能算调制乳或饮品，大家别被产品名称忽悠了！

这些“早餐奶”中的奶都是加水稀释过的，谷物也只加了一点点，甚至不是真正的谷物而是固体麦精，糖倒是加了很多……

上面这种已经不算优秀奶了，还有一些更夸张，配料表里根本找不到奶，和牛奶压根搭不上边，家长们也很容易上当：

这里要额外说一下市面很火的儿童牛奶。为了迎合孩子的口味，大部分**儿童奶，混进了添加剂。比如下面这款，配料表上的第二位就是糖，再加上食品添加剂和香精，也不建议当作孩子的每日早餐哦：

还有些早餐谷物片，听起来健康，但大部分都不适合小宝宝。比如超市里经常看到的这样的燕麦片，里面还混合了一些果干和坚果，香香脆脆很好吃，但往往高油高糖： 

3.高糖零食

超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干啥的，好吃又省事儿，简直偷懒最佳之选，来不及在家吃还可以直接带走吃。但作为宝宝的早餐，相当不明智哦。

这些精加工的零食，糖含量特别高，妥妥的隐形糖产品。另外，你以为吃起来甜，就没盐什么事儿了？错，这些甜食的钠含量也很高，对宝宝健康没啥好处。

这不让吃、那不让吃的，那一大早的根本来不及做很多菜怎么办呢？宝宝的早餐到底该吃啥？怎么吃才好？请继续往下看~

健康早餐，最好这样吃！

好的早餐应该包含这四类食物：

主食（谷物薯类）、优质蛋白（鱼肉禽蛋豆）、奶类、果蔬。

每一类来一点，才能拼成健康的早餐哦。

举 5 个栗子大家感受下，一看就能举一反三融会贯通：

（分量多少可根据自家的情况调整，但主食、优质蛋白、奶、果蔬这4大类要都包含哦）

做这样一顿全面的早餐，看上去有点麻烦嘛，早上时间不够怎么办？

掌握这些小技巧，你也可以很从容~

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