秋意浓,天转冷。宝妈们,前一阵子给宝宝“贴秋膘”了没?没有也不碍事,热气腾腾的暖身汤正在等候你的宝宝呢。在夏季,维持宝宝们的健康饮食是非常容易的——新鲜水果和沙拉都适用于暖热的天气,可当空气中弥漫秋冬的寒意时呢?
当天气变冷时,你的孩子如何获得一整天的营养?秋冬煲汤是一个很好的方式来补充营养,小编特意收集了秋冬宝宝们最喜爱的十款汤,无论你想加入南瓜布丁还是大块番茄,都能让宝宝长高少生病!
1.健康的意面蔬菜汤
意大利面蔬菜汤恰好适合寒冷的秋天的夜晚。主要食材包括胡萝卜,洋葱,西红柿,豆类和芹菜,还可以添加意大利面,藜麦或糙米,这是一个是汤汁浓郁充实的选择。使用你“手边的”配料来适应季节以及便捷的需要 - 尝试菜豆和豆腐块,或者有机蔬菜。这是一个非常口感丰富的食谱,恰好是我家宝宝最喜欢的食谱之一!
2.甜热麻辣南瓜汤
胡桃、南瓜和辣椒几乎是一种“只应天上有”的搭配,这种汤本身的营养就是令人惊叹的,或是配上几块硬面包让宝宝吃得更香。你甚至可以享用黑麦饼干或北方大饼作为更健康的“中式搭配”。辣椒的热辣加上烤核桃和南瓜的甜度使得汤汁更加美妙。
3.红扁豆胡萝卜汤
这道汤如此简单,却又如此美味,是孩子们结束短暂疲惫学习时,可以享受的快速便捷的美好午餐或晚餐。需要红扁豆,香菜,西芹和胡萝卜,加上椰奶和酸橙汁,加上酸甜的番茄酱调味。如果你的宝宝对基本的红扁豆汤不感兴趣,这是最简单完美的,也是促进新鲜蔬菜摄入量的好食谱。
4.摩洛哥鹰嘴豆汤
摩洛哥鹰嘴豆汤一直深受中国宝妈追捧~ 当气温下降时,这道汤一定能帮孩子保持温暖。煲汤时,配合蒜末肉饼,或加入橄榄肉丁一起食用。鹰嘴豆是纤维素的重要来源,也含有植物雌激素,可以帮助防止骨质疏松症和促进骨骼发育。一周只需为孩子准备两到三汤匙鹰嘴豆作为主菜,这汤还含有西红柿,芹菜和洋葱。
5.素食黑豆汤
素食黑豆汤是来自厨房的另一种美味,这种素食汤可能看起来不是最开胃的,但是它的颜色不足以弥补风味!汤的风味全在它粉红色的丰盛的纹理,你可以用切片的鳄梨(维生素E的良好来源,含有良好的脂肪)和一勺的酸奶油“美颜”这道美味的汤。
6.泰式酸辣汤(冬阴功)
作为泰国美食的粉丝,意味着当天气变冷时,我更有机会品尝这热,酸,甜和辛辣的汤。这是一碗补身体的汤,柠檬草,柠檬叶,蔬菜,椰奶,酸橙汁和红糖甜点融合一汤。你可以使用瘦肉蛋白如虾或鸡 - 甚至添加一些面条,如果你喜欢。这是泰国最受欢迎的汤之一,是你常用的蔬菜炒菜的绝佳选择。它也被称为具有人体免疫增强性质,使其成为宝宝们完美的冷补救秋汤!
7.便捷胡萝卜和扁豆汤
快速的胡萝卜扁豆汤很便捷,当你的宝宝突然间肚子饿或者想要吃饭 - 它可以在十分钟内完成,非常适合做小学生的午餐和下午茶。做法:富含维生素的胡萝卜,红扁豆和少量的胡椒用搅拌机打成米糊状配上香料最后加热2分钟,这种素食汤是我最喜欢的一种,做起来真的很方便。
8.鸡肉黄油豆拉面汤
当我看到这款日式风味的拉面汤,我首先想到把它改造成中国味道!这是一个很好的食谱,当你用完新鲜的食物 - 你可以添加任何你喜欢的蔬菜;我通常使用芹菜,洋葱和黄油豆或者冷冻豌豆。为了得到更正宗的中式味道,加入鸡蛋面煮制而不是意大利面。
9.充满活力的烤番茄和红辣椒汤
番茄红辣椒汤是提高蔬菜摄入量的好方法。西红柿和红辣椒增添了鲜艳的色彩和甜美口感,大部分食材已经在你的橱柜里,或者可以在当地的市场或小店轻松买到。鲜红色的蔬菜如红辣椒是抗氧化剂的重要来源,可以保护身体免受自由基和过早老化。橄榄油是非常健康的,它包含单不饱和与多不饱和脂肪酸,是帮助保护儿童心脏的重要食物来源。煲这个柔滑爽口的汤,你的宝宝在深秋就不缺一个健康的午餐或晚餐!
10.高颜值的甜菜根汤
这种神圣的甜菜根汤,或是在俄罗斯被称之为“罗氏辣椒汤”,它具有芥末种子和小茴香的温暖,而甜菜根则赋予其高颜值的紫色和菜肴纹理。这个绿色厨房故事食谱使用少量调料 - 苹果醋和橄榄油,用它们调味洋葱和甜菜根,搭配一勺热酸奶更完美不过了。这是一种健康的低脂肪食谱。
小编已经烹饪了以上大部分食谱并寻找新的煲汤配方。在天气变冷的时候,暖暖10款营养汤帮助宝宝长高少生病。健康的!暖身的!而且这些食谱很容易完成,并让宝宝们“爱不释口”。你的宝宝最喜欢的秋冬暖身汤的食谱是什么?